Alerta en tu despensa: Sanidad ordena retirar caldos de marcas populares por alérgeno no declarado
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta urgente tras detectar un error de etiquetado en caldos y sopas deshidratadas de varias marcas conocidas.
La practicidad de los caldos en pastillas o brick es innegable, pero la seguridad alimentaria es primordial. Sanidad ha actuado con celeridad al detectar un fallo en el etiquetado de productos de marcas como Calnort, Alipende, Covirán y Eroski. Estos caldos contienen apio, un ingrediente que no figura en la lista de alérgenos, lo que supone un riesgo para quienes sufren alergia a esta verdura.
Aunque para el resto de consumidores estos caldos no representan un peligro, la AESAN ha activado el protocolo de retirada de los lotes afectados en supermercados de toda España. Se pide la colaboración ciudadana para devolver los productos, especialmente si en el hogar convive alguien alérgico.
La alerta se centra en caldos de pollo y vegetales, tanto en pastillas como en sopa con fideos (en el caso de Eroski). Cada producto tiene un lote y fecha de caducidad específicos:
- Alipende: Caldo de pollo (lote 250652, caducidad 05/09/2027) y caldo vegetal (lote 250642, caducidad 04/09/2027).
- Consemur: Caldo de pollo (lote 250646, caducidad 04/09/2027).
- Covirán: Caldo de pollo (lotes 250573 y 250502, caducidades 28/08/2027 y 21/08/2027) y caldo vegetal (lote 250505, caducidad 21/08/2027).
- Eroski: Sopa de pollo con fideos (lotes 250310 y 250424, caducidades 14/08/2027 y 19/08/2027).
- También hay lotes de calnort afectados.
Este fallo de etiquetado, detectado por las autoridades sanitarias de Castilla y León, se comunicó a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). El apio, presente en la receta de estos caldos, no fue incluido en la lista de ingredientes ni en la advertencia de alérgenos, lo que incumple la legislación vigente.
Los productos afectados se distribuyeron en numerosas comunidades autónomas, incluyendo Andalucía, Asturias, Cataluña, Comunidad Valenciana, Castilla y León, Extremadura, Galicia, Islas Canarias, Islas Baleares, Madrid y País Vasco.
Se recomienda revisar el etiquetado de los caldos comprados recientemente y, en caso de coincidencia con los lotes afectados, no consumirlos y devolverlos al punto de venta. Los establecimientos están obligados a facilitar la devolución.
Sigue el canal de El Pueblo de Ceuta en WhatsApp. Pincha aquí, dale a SEGUIR y encontrarás toda la actualidad informativa de la jornada ceutí
