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EL PUEBLO
Miércoles, 11 de octubre de 2017

Gran éxito del curso de cocina organizado por la Fundación Cruz Blanca

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La Delegación en Ceuta de Fundación Cruz Blanca ha finalizado el curso de Auxiliar de Cocina que se ha impartido en la Casa Familiar Nuestra Señora de los Ángeles, "con gran satisfacción por parte de los participantes"

Estas acciones se enmarcan dentro del programa Entabán que ejecuta Fundación Cruz Blanca y está financiado a través del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. "Han sido unas semanas de aprendizaje, formación, emociones y cooperación", exponen desde la organización, añadiendo que "nuestro equipo ha seguido la regla principal de las mejores recetas... la mezcla de diferentes ingredientes es lo que consigue enriquecer el plato".

 

En este sentido, señalan que "basándonos en este principio integrador para la realización de esta formación hemos querido contar con participantes procedentes de diferentes entidades de la ciudad como son el Centro de Menores 'La Esperanza' o el Centro de Estancia Temporal de Inmigrantes (CETI), además de usuarios de la propia entidad".

 

Desde la Fundación Cruz Blanca consideran de gran importancia "poder ofertar este tipo de formación que ha consistido en un curso teórico-práctico en el cual los participantes han aprendido un nuevo oficio como es el de pinche de cocina, esta formación ha estado coordinada y organizada a través del Programa de inserción socio-laboral “Entabán”, mediante el cual damos la oportunidad a todas aquellas personas que estén interesadas y se encuentren en una situación de riesgo de exclusión social de recibir de forma gratuita asesoramiento y orientación laboral a través de la creación de itinerarios personalizados de inserción social para facilitar, acompañar y mediar en su proceso de acceso al empleo con el objetivo de fomentar sus potencialidades y confianza en sí mismos a la hora de enfrentarse ante el gran reto que supone conseguir un empleo en la actualidad".

 

Finalmente agradecen a Casa familiar Nuestra Señora de los Ángeles que "son quienes han posibilitado que este curso pudiese impartirse en sus instalaciones".

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