La guindilla más picante del mundo pone ‘al rojo vivo’ el Mercado Medieval

El Mercado Medieval ubicado en las Murallas Reales ha conseguido traer hasta Ceuta uno de los productos más picantes del mundo, por no decir el más picante. Desde Mallorca, Miguel Ángel Martínez ha viajado hasta el norte de África con el fin de llevar al continente vecino sus producciones, que en términos generales son salsas picantes.

Sin embargo, este puesto del Mercado Medieval cuenta con una peculiaridad en sus productos.

Tanto las guindillas, como las propias salsas realizadas con estas, son producidas por Salsa Picante Martínez, desde la plantación de dicho vegetal, hasta su elaboración convirtiéndolo en ese manjar, para el que hay que tener un ‘aguante’, que según el propio Miguel Ángel Martínez, “el picante lo resiste bien la gente”.

Concretamente, este punto del espacio medieval instalado por la Ciudad este fin de semana, ha traído hasta Ceuta a la guindilla ‘Carolina Reaper’, considerada la más picante del mundo desde 2013 cuando obtuvo un Guiness World Record en noviembre.

No obstante, el agua no hará efecto para erradicar los picaros en la boca, posteriores a la ingestión de dicha especie. “Lo que hay que tomar cuando algo pica no es agua, sino lácteos, cuantos más mejor”, afirma Martínez. Ahora volverá a Mallorca hasta el próximo mes de octubre, momento en el que volverá a ‘rodar’ la Península Ibérica, con una primera parada en Cataluña.

Antes de su regreso seguirá ofreciendo su producto en un espacio en el que ha liderado el buen ambiente, el buen tiempo y una buena afluencia.

Por otro lado, si algún caballa no adquiere alguna de sus salas o guindillas en el Mercado Medieval, por el motivo que sea, lo podrá hacer de forma online a través de su página, www.salsapicantemartinez.com. Un producto artesanal, elaborado a mano desde el minuto cero, y que ya pone más paladares ‘al rojo vivo’.