'La Campana' baja la verja y dejará de 'sonar' en los golosos paladares de Ceuta después de tantos años

El universo del dulce en Ceuta cuenta con una ‘ventana’ menos a este mundo, después del cierre de la tradicional pastelería ‘La Campana’, que este jueves, 7 de septiembre, ya se puede observar cerrada. Ubicada en la calle Real de la Perla del Mediterráneo, y con más de 80 años de historia a sus espaldas, este punto histórico del mundo de la repostería caballa ha puesto punto y final.

Durante décadas, se convirtió en la protagonista de todas las festividades que se iban produciendo mientras pasaban los meses del calendario. Es decir, además de su trabajo diario en el obrador que ubicaba en la parte inferior de la pastelería, ‘La Campana’ ha hecho ‘sonar’ a su manera, las navidades, la Semana Santa, incluso su inolvidable roscón de reyes.

Ahora Ceuta, ya lamenta esta bajada de verja, que ya es una más de las que se encuentran ahora mismo produciendo en el centro de la ciudad. Se ganó una clientela fija a base de trabajo y esfuerzo. Es más, algunos turistas, que la habían probado, cuando regresaron con el paso de los años, volvieron: “Una vez que fui a Ceuta, probé los dulces de ‘La Campana’ y cuando volví, cuatro años después, tuve que regresar a sus postres”, afirman a este diario.

Además, ‘La Campana’ siempre fue acorde a los tiempos. Modernizándose en procesos, como también en su oferta, ofreciendo así novedades reposteras que terminaron por ser también protagonistas de la jugosa carta de tartas, dulces y pasteles que tenía. Sin embargo, todo esto ya es historia, o mejor dicho, historia de Ceuta.